Efectos de la dieta sobre el tipo de sangre
Una de las teorías detrás de esta dieta es que ciertas proteínas de los alimentos hacen que las células sanguíneas se agrupen o se aglutinen según el tipo de sangre. Un ejemplo serían las lectinas, que son proteínas que se encuentran en las legumbres, algunas de las cuales se consideran “antinutrientes”, resumen. La importancia de las grasas en la dieta y su papel en la prevención cardiovascular es uno de los temas nutricionales mejor estudiados y, a pesar de ello, está sujeto a continua revisión. Ahora sabemos, sobre todo gracias a estudios relacionados con la dieta mediterránea, que la calidad de las grasas es más importante. Una dieta saludable es importante para todos. Sin embargo, cuando se tiene diabetes, es necesario saber cómo los alimentos afectan el nivel de azúcar en la sangre. No se trata sólo del tipo de comida que comes. También se trata de la cantidad que come y los tipos de alimentos que combina en las comidas y refrigerios. Según las investigaciones, el tipo O es el más cercano al tipo de sangre ancestral de cazadores-recolectores y, por tanto, la dieta es rica en animales. proteínas. La dieta de bajo índice glucémico implica cambiar los alimentos de alto índice glucémico por alternativas de bajo índice glucémico. Tiene muchos posibles beneficios para la salud, como la reducción. Una de las teorías detrás de esta dieta es que ciertas proteínas de los alimentos hacen que las células sanguíneas se agrupen o se aglutinen según el tipo de sangre. Un ejemplo son las lectinas, que son proteínas que se encuentran en las legumbres, algunas de las cuales se consideran “antinutrientes”. La dieta del tipo de sangre se basa en el principio de que cada grupo sanguíneo A, B, AB y O tiene necesidades dietéticas específicas. El Dr. Peter J. D'Adamo, un naturalista estadounidense, propuso esta teoría en su libro publicado Eat Your Type. Según D'Adamo, la dieta adecuada para cada tipo de sangre es: Dietas ricas en proteínas. Aumentar la proteína dietética a niveles significativamente superiores a las recomendaciones actuales para las poblaciones atléticas podría mejorar la composición. Por esta razón, sólo se necesita una pequeña cantidad de edulcorantes artificiales para endulzar los alimentos. Por esta razón, los alimentos elaborados con edulcorantes artificiales pueden tener menos picante que los elaborados con azúcar. Los sustitutos del azúcar no afectan el nivel de azúcar en sangre.